虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 酱油:活血化瘀
1.准备好食材。
2.虾去头,留尾巴的壳子,虾肉挑去肠线。
3.菜用搅拌机搅碎。
4.加入姜蒜末,盐和酱油搅匀。
5.手里抹油,虾泥捏一个水滴形。
6.虾壳做鱼鳍,豌豆做鱼眼睛,红色小米椒做鱼嘴,虾尾巴做鱼尾。
7.沸水入锅蒸10分钟即可。
8.出锅淋点香油。
1、用蒸出来的汤水做个芡汁,成品更好看。2、做造型的时候手上沾水也可以。
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