1.黄瓜和胡萝卜切片,木耳撕小朵备用
2.瘦肉切片,放盐,生抽,蚝油,糖,鸡精,和料酒,胡椒粉和淀粉腌制十五分钟左右即可!
3.鸡蛋打散炒熟盛出!
4.锅中放油烧热把肉炒至变色变白盛出
5.锅中放油爆香葱姜后,放入胡萝卜片和木耳,生抽翻炒片刻倒入肉片和鸡蛋,盐和鸡精调味后,放入黄瓜片翻炒均匀即可出锅!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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