肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷
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作者:菲菲9007

健康功效

鸡蛋:护眼明目

肉松蛋糕卷的做法

  • 肉松蛋糕卷的做法图解1

    1.准备无水无油的盆两个,蛋清蛋黄分离

  • 肉松蛋糕卷的做法图解2

    2.蛋黄里加入牛奶,植物油和盐拌匀

  • 肉松蛋糕卷的做法图解3

    3.加入玉米淀粉和面粉

  • 肉松蛋糕卷的做法图解4

    4.拌好面糊

  • 肉松蛋糕卷的做法图解5

    5.蛋清加入两滴白醋,一匙白糖,电动打蛋器开始打发

  • 肉松蛋糕卷的做法图解6

    6.分三次加入白糖

  • 肉松蛋糕卷的做法图解7

    7.打至如图

  • 肉松蛋糕卷的做法图解8

    8.把打好的蛋清分三次加入到蛋黄液里

  • 肉松蛋糕卷的做法图解9

    9.上下拌匀

  • 肉松蛋糕卷的做法图解10

    10.烤盘放油纸倒入面糊,(不粘烤盘可以不放油纸)

  • 肉松蛋糕卷的做法图解11

    11.上下火150度烤18-20分钟即可

  • 肉松蛋糕卷的做法图解12

    12.烤好后拿出稍微放凉一些

  • 肉松蛋糕卷的做法图解13

    13.翻过来抹上沙拉酱,撒上肉松,卷起来即可

  • 肉松蛋糕卷的做法图解14

    14.卷起来定型后切块即可(卷的图忘记拍了)

  • 肉松蛋糕卷的做法图解15

    15.成品图,好好吃

小贴士

沙拉酱也可以换成果酱,随自己口味!

本菜谱由菲菲9007上传

肉松蛋糕卷的家常做法

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