酸菜炖细粉

酸菜炖细粉
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食材用料

酸菜 一棵
葱,姜 适量
花椒,大料 少许
生抽,盐 适量
干红椒 一个

酸菜炖细粉的做法

  • 酸菜炖细粉的做法图解1

    1.酸菜一棵洗干净

  • 酸菜炖细粉的做法图解2

    2.粉条准备好

  • 酸菜炖细粉的做法图解3

    3.调料准备好

  • 酸菜炖细粉的做法图解4

    4.酸菜切细丝

  • 酸菜炖细粉的做法图解5

    5.锅里倒油爆香葱姜等

  • 酸菜炖细粉的做法图解6

    6.倒入酸菜翻炒,同时放生抽

  • 酸菜炖细粉的做法图解7

    7.加入没过酸菜的清水(我加的是排骨汤,没有清水就可以)

  • 酸菜炖细粉的做法图解8

    8.炖至十分钟以后,放入细粉

  • 酸菜炖细粉的做法图解9

    9.再过十分钟以后,加入盐调味

  • 酸菜炖细粉的做法图解10

    10.最后汤汁减少就好了

  • 酸菜炖细粉的做法图解11

    11.装盘开吃吧!

小贴士

我加的排骨汤味道特别好吃,没有排骨汤就加清水,最后放点香油调味,酸菜要炖的时间长点才好吃

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

酸菜炖细粉的家常做法

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