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小炒豆干
健康功效
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
小炒豆干的做法
![小炒豆干的做法图解1]()
1.准备
![小炒豆干的做法图解2]()
2.切丝
![小炒豆干的做法图解3]()
3.青红椒切丝
![小炒豆干的做法图解4]()
4.葱姜蒜切末
![小炒豆干的做法图解5]()
5.开水焯豆腐丝 去掉豆兴味 焯过后的豆丝炒的时候不易断裂 这一步不能省
![小炒豆干的做法图解6]()
6.锅中放油
![小炒豆干的做法图解7]()
7.葱姜蒜爆香
![小炒豆干的做法图解8]()
8.放青红椒翻炒
![小炒豆干的做法图解9]()
9.放豆干翻炒
![小炒豆干的做法图解10]()
10.加1勺盐 2勺生抽 2勺五香粉 勾一点薄欠
![小炒豆干的做法图解11]()
11.出锅装盘
小贴士
也可以提前调好汁 1勺盐 2勺生抽 2勺五香粉 1勺淀粉 少许清水搅拌均匀 最后一起放菜里翻炒 收汁出盘
小炒豆干的家常做法
（全部）
