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草莓味花生牛轧糖的做法

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  • 用料:

  • 草莓味棉花糖  160
  • 花生  125
  • 奶粉  100
  • 黄油  35

小贴士:

一定要用不粘锅和硅胶刀,全程要小火,每家的烤箱温度都不一样,时间自己掌握一下。

做法:

  • 1. 把花生放入烤箱150度烤20分钟,等凉了之后把皮用手搓掉,用擀面杖压碎备用
  • 2. 把材料都量出来备用
  • 3. 锅烧热放入黄油
  • 4. 黄油融化后放入棉花糖
  • 5. 棉花糖炒到融化变形时放入奶粉
  • 6. 在放入花生碎,快速翻炒均匀即可,时间不要太长
  • 7. 出锅后倒入保鲜膜里,用手弄成四方形,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻(我是直接放在阳台上了,东北的冬天很冷的,一会就冻结实了)
  • 8. 冻完后拿出来先竖着切成条,在横着切,大小要切的均匀些
  • 9. 牛轧糖就做完了
  • 10. 最后用包装袋装起来,没有包装袋用盒子装也可以的