血皮菜炒猪肝的做法

• 1.血皮菜洗净

• 2.泡姜泡辣椒切块

• 3.猪肝切片，料酒 盐 鸡精 淀粉 食用油腌十分钟

• 4.锅里加点油，血皮菜炒断生，加盐捞出待用

• 5.血皮菜装盘

• 6.锅里放点油，猪肝下锅过油，八成熟捞出待用

• 7.锅里放点油，泡姜泡辣椒 豆瓣酱下锅炒出红油

• 8.猪肝下锅炒香

• 9.出锅装盘放在血皮菜上面即可食用

• 10.成品菜