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土豆丸子的做法
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用料:
土豆
2个
面粉
适量
鸡蛋
1个
糖
3小勺
小贴士:
土豆蒸时一定要把握好时间,才会有好口感。
做法:
1.
土豆削皮。
2.
放入锅中,蒸15分钟左右,放凉!
3.
凉了后压成泥状再放入糖!
4.
用手揉搓成球状。
5.
准备好面粉和蛋液。
6.
锅中放入油,把揉好的丸子先裹上蛋液再裹上面粉,入锅炸至金黄色,捞出!
7.
最后就出锅了!