娃娃菜:清热解毒 红枣:利尿 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.娃娃菜洗干净切成八瓣
2.铁棍山药去皮洗净切段
3.锅中倒入清水加鸡油或者高汤
4.把山药一起放入锅中开火盖上锅盖煮开转中火煮十分钟
5.红枣去核备用
6.十分钟后打开锅盖用汤勺搅动山药有点微软就行了,放入娃娃菜和红枣继续煮五分钟
7.枸杞洗干净备用
8.五分钟后打开盖子搅动下汤底放入枸杞,盐,胡椒粉煮个一分钟就可以出锅了
在去除山药皮的时候可以戴上手套搓洗去皮,以免对山药皮过敏
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