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麻酱凤尾的做法
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用料:
莴笋尖
3个
芝麻酱
一勺半
花生酱
大半勺
生抽
少许
白砂糖
适量
香油
适量
小贴士:
注意一定不要加水,只能用香油或芝麻油调匀,否则酱料会没有粘性。
做法:
1.
把莴笋尖洗干净后改刀,用盐水寖泡十分钟后用凉白开冲掉多余盐份,控干备用。
2.
把调料放入干净的小碗里,最后放入香油顺着一个方向搅拌均匀。倒出时能牵线
3.
最后把酱汁淋在凤尾上
4.
也可以蘸酱吃哦!黄瓜蘸着也好吃