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  • 用料:

  • 莴笋尖  3个
  • 芝麻酱  一勺半
  • 花生酱  大半勺
  • 生抽  少许
  • 白砂糖  适量
  • 香油  适量

小贴士:

注意一定不要加水,只能用香油或芝麻油调匀,否则酱料会没有粘性。

做法:

  • 1. 把莴笋尖洗干净后改刀,用盐水寖泡十分钟后用凉白开冲掉多余盐份,控干备用。
  • 2. 把调料放入干净的小碗里,最后放入香油顺着一个方向搅拌均匀。倒出时能牵线
  • 3. 最后把酱汁淋在凤尾上
  • 4. 也可以蘸酱吃哦!黄瓜蘸着也好吃