猪腰炒麦豆的做法

• 1.准备好麦豆，并过一下水
  准备好少量腊肉和姜片

• 2.准备好猪腰和瘦肉，并用油，盐，酱油，料酒，生粉腌制2个小时左右

• 3.大火后，放入姜片和腊肉

• 4.再放入瘦肉和猪腰，翻遍片刻后，加入酱油

• 5.放入麦豆后，加入适量水

• 6.调到中火煮10分钟左右，把麦豆煮软了，加入适量盐即可

• 7.成品图！