可乐排骨的做法

• 1.排骨改刀小块，焯水备用

• 2.所有配料切片备用

• 3.油烧至七成热，放入姜片，大葱片，蒜头片爆香

• 4.放入焯好水的排骨不断翻炒

• 5.倒入可口可乐，淹没排骨，中小火炖煮

• 6.加入少量老抽上色，大火收汁起锅（只要排骨，配料除马蹄外一概不要）摆盘

• 7.成品