
用料:
- 白萝卜 600克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 一共做了八个饼
- 2. 白萝卜擦成丝
- 3. 放适量盐抓捏均匀腌制5分钟
- 4. 切适量香葱备用,多少随意
- 5. 萝卜腌制出来很多水
- 6. 把水份挤捏干
- 7. 放入香葱,鸡蛋,盐,五香粉
- 8. 搅拌均匀
- 9. 再加入面粉
- 10. 搅拌均匀即可
- 11. 不粘锅加热,放入适量油,用汤勺取一勺糊倒入,一个一个整理成圆形(也可以摊一个大饼再切块,我用的电饼铛)
- 12. 按烙饼键,一面煎黄后翻面,两面都煎黄即可
- 13. 成品图