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香煎浇汁茄子
健康功效
茄子:活血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香煎浇汁茄子的做法
![香煎浇汁茄子的做法图解1]()
1.准备好材料：大蒜，青椒，香葱切好备用
![香煎浇汁茄子的做法图解2]()
2.辣椒酱拿出备用
![香煎浇汁茄子的做法图解3]()
3.茄子切片备用
![香煎浇汁茄子的做法图解4]()
4.加盐过一遍水
![香煎浇汁茄子的做法图解5]()
5.装盘待用
![香煎浇汁茄子的做法图解6]()
6.油烧滚，平铺茄子香煎
![香煎浇汁茄子的做法图解7]()
7.摆盘待用
![香煎浇汁茄子的做法图解8]()
8.加入所有配料爆炒，加入适量盐和生抽，加入水烧至翻滚！
![香煎浇汁茄子的做法图解9]()
9.浇汁！完成
小贴士
茄子切至1CM厚，过水时不必太熟！并在过水时加入部分盐，让茄子入味！
香煎浇汁茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好材料：大蒜，青椒，香葱切好备用
2.辣椒酱拿出备用
3.茄子切片备用
4.加盐过一遍水
5.装盘待用
6.油烧滚，平铺茄子香煎
7.摆盘待用
8.加入所有配料爆炒，加入适量盐和生抽，加入水烧至翻滚！
9.浇汁！完成
茄子切至1CM厚，过水时不必太熟！并在过水时加入部分盐，让茄子入味！
