酱汁大虾的做法

• 1.葱切花，姜切片，蒜切片，虾剪去虾须，调出虾肠洗净备用。

• 2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。

• 3.加入大虾翻炒一阵，直至虾变色。

• 4.加入适量的蚝油、味极鲜酱油、盐，炒一会，再倒入适量的开水盖上锅盖焖煮一会。

• 5.直到汤汁收的差不多了，装盘。