山药蓝莓的做法

• 1.准备食材，将山药洗净。

• 2.把山药放在蒸锅上蒸15分钟，使其熟透。

• 3.将山药去皮后放入盆中，用勺子压成泥状，如图。

• 4.取一心形模具放面板上，放入适量山药泥，填满模具，将顶端压平、压实。如图。

• 5.轻轻取出模具，一个心形山药坯做好了。

• 6.照此方法做好所有山药坯。如图。

• 7.摆入盘中。

• 8.挤上适量蓝莓酱，中间放几个枸杞作装饰。

• 9.摆拍，大功告成。