猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.锅烧热水放适量的盐,水沸腾放入意面
2.中火煮制意面断生
3.意面断生后放入提前准备好的青菜
4.意面和青菜煮好后捞入大碗
5.放入葱花、鸡精、生抽、猪油、黑胡椒粉、辣椒酱拌匀
6.拌好装盘!
意面难煮,起码要煮十分钟左右,煮一定时间可以掐一点意面尝尝是否断生。可用橄榄油代替猪油!
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