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  • 用料:

  • 糯米粉  40克
  • 醪糟  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 枸杞  适量
  • 热水(烫糯米粉)  少许
  • 水(煮醪糟)  适量

小贴士:

1.糯米团子根据自己家里人的情况做,因为就我和孩子喝,这个量也就够了,揉的小,一是好熟,二是孩子一口一个吃着也方便
2.我自己做的醪糟因为很甜,所以加水煮就没有加糖,这个可以酌情添加

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 烧一点开水慢慢的倒在糯米粉上搅成团
  • 3. 用手揉匀
  • 4. 揉成长条
  • 5. 取大拇指盖那么大的糯米团揉成小团子
  • 6. 这时候烧水
  • 7. 全部完成
  • 8. 水也开了,下入团子
  • 9. 煮到飘上来就好了
  • 10. 放入醪糟煮开
  • 11. 把打散的鸡蛋边慢慢倒进去边用勺子推
  • 12. 放入枸杞关火
  • 13. 一碗好喝的糯米团醪糟汤就好了