珍珠醪糟汤
珍珠醪糟汤的做法
1.准备食材
2.烧一点开水慢慢的倒在糯米粉上搅成团
3.用手揉匀
4.揉成长条
5.取大拇指盖那么大的糯米团揉成小团子
6.这时候烧水
7.全部完成
8.水也开了,下入团子
9.煮到飘上来就好了
10.放入醪糟煮开
11.把打散的鸡蛋边慢慢倒进去边用勺子推
12.放入枸杞关火
13.一碗好喝的糯米团醪糟汤就好了
小贴士
1.糯米团子根据自己家里人的情况做,因为就我和孩子喝,这个量也就够了,揉的小,一是好熟,二是孩子一口一个吃着也方便
2.我自己做的醪糟因为很甜,所以加水煮就没有加糖,这个可以酌情添加