简单趣味饼干(无黄油)

简单趣味饼干(无黄油)
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作者:子斌桑Fe_2

健康功效

鸡蛋:润燥
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

低筋面粉 280g
葵花油或玉米油 110g
抹茶粉 7g
红曲粉 7g
奶粉 7g
香草精(可不加) 1g

简单趣味饼干(无黄油)的做法

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解1

    1.所有原材料称重备好

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解2

    2.将油倒入大的容器,把糖全部放入,搅拌至糖融化

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解3

    3.加入鸡蛋搅拌

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解4

    4.搅拌至乳化状态

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解5

    5.筛入低粉、小苏打和香草精的混合体

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解6

    6.用刮刀活成面团,不要过度揉捏以免面起筋

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解7

    7.将抹茶粉、可可粉、红曲粉和奶粉加少量温水调成如图状态

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解8

    8.将揉好的面团均分四份,分别放入加水搅拌好的各色粉类中揉捏上色

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解9

    9.全部揉完盖保鲜膜松弛10分钟

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解10

    10.任取一颜色的面团擀成3mm厚的薄片,用刀或模具切成自己喜欢的形状

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解11

    11.摆到铺好油纸或锡纸的烤盘里

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解12

    12.也可以把两种或多种颜色的面团粘在一起,冰箱里冷冻15分钟左右定型

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解13

    13.拿出切薄片

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解14

    14.烤箱上下火160℃预热5分钟,烤20分钟就OK了

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解15

    15.成品图(≧3≦)

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解16

    16.成品图>_

  • 简单趣味饼干(无黄油)的做法图解17

    17.晾凉后就可以美美的开吃啦~酥脆可口哦(´-ω-`)吃不完的装盒密封保存,因没有添加剂要尽快吃完哦(╯3╰)

本菜谱由子斌桑Fe_2上传

简单趣味饼干(无黄油)的家常做法

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