蜂蜜柚子茶的做法

• 1.把柚子皮用水沾湿，撒上盐搓洗表面，在用清水冲洗干净

• 2.把柚子皮削下来，只要黄色薄薄的一层皮，白色的瓤不要，会很苦涩，

• 3.削下来的柚子皮，切成细丝，倒一碗水，加适量盐，把柚子皮放到碗里腌制半小时

• 4.把柚子肉剥出来，白色的东西一定要剥干净

• 5.淹好的柚子皮用清水洗净放小锅里加水，煮开后继续煮10分钟，然后把煮柚子皮的水倒掉，再次加水煮开，继续煮10分钟，把水倒掉，

• 6.煮好的加柚子皮加柚子肉，冰糖，倒入300m清水，开中火一直熬煮成柚子果酱，

• 7.柚子酱要放凉，放凉后拌入蜂蜜装进罐子密封保存，最好放到冰箱保鲜冷藏，