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煎酿苦瓜
健康功效
苦瓜:养肝
五花肉:滋阴
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
煎酿苦瓜的做法
![煎酿苦瓜的做法图解1]()
1.来一张完整图
![煎酿苦瓜的做法图解2]()
2.五花(四肥六瘦的)肉手工剁碎，葱白彻碎，除去玉米淀粉把所有辅料放入抓均
![煎酿苦瓜的做法图解3]()
3.苦瓜平衡彻段。把苦瓜芝去掉
![煎酿苦瓜的做法图解4]()
4.把调好的肉碎塞进苦瓜段，依次做好所有。
![煎酿苦瓜的做法图解5]()
5.热锅开始煎
![煎酿苦瓜的做法图解6]()
6.煎至金黄色翻面继续煎
![煎酿苦瓜的做法图解7]()
7.两面煎至金黄色时，放适量的清水中火慢慢焖。
![煎酿苦瓜的做法图解8]()
8.焖至收汁用玉米淀粉勾芡。
![煎酿苦瓜的做法图解9]()
9.装盘完成
小贴士
酿的时候要把肉塞结实一点，以免脱落。
煎酿苦瓜的家常做法
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