酱脆萝卜皮

酱脆萝卜皮
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作者:静夜思_

健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

生抽 适量
适量
干红辣椒壳 适量
刨皮刀 1把

酱脆萝卜皮的做法

  • 酱脆萝卜皮的做法图解1

    1.成品图

  • 酱脆萝卜皮的做法图解2

    2.白萝卜连皮洗干净,准备一把刨皮刀

  • 酱脆萝卜皮的做法图解3

    3.刨一层皮不够多,也可以再刨一层,我刨了两层

  • 酱脆萝卜皮的做法图解4

    4.放入少量盐,抓捏均匀,腌制20分钟

  • 酱脆萝卜皮的做法图解5

    5.腌制完成后,用手捏干萝卜皮腌制出来的水份,放入碗中

  • 酱脆萝卜皮的做法图解6

    6.加入适量生抽

  • 酱脆萝卜皮的做法图解7

    7.适量白醋

  • 酱脆萝卜皮的做法图解8

    8.适量白糖

  • 酱脆萝卜皮的做法图解9

    9.剪两个干红辣椒壳,用筷子搅拌均匀

  • 酱脆萝卜皮的做法图解10

    10.装盘即可食用

  • 酱脆萝卜皮的做法图解11

    11.萝卜皮看上去也很美吧,吃起来更美味,相信你也和我一样喜欢它的香脆

小贴士

皮刨的薄一些,容易入味,一定要使用白醋,白醋拌菜才更脆

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酱脆萝卜皮的家常做法

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