腌制咸鸡蛋的做法

• 1.将鸡蛋洗净

• 2.晾干

• 3.熬制料水，把花椒，大料，香叶，桂皮，放入凉水中，烧开5分钟，晾凉。

• 4.把鸡蛋码入坛中，倒入晾凉的料水。倒入适量白酒，把坛子密封好，我用的是专门的坛子，家里正好有，别的容器也可以，只要密封好了就可以了！15～20天左右就可以开吃了！