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桃酥的做法
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用料:
色拉油
120克
绵白糖
70克
鸡蛋
1个
中筋面粉
250克
小苏打
2克
黑芝麻
适量
小贴士:
烤好冷凉后可以用袋子密封保存,油也可以用花生油,玉米油,都行的,糖也可以用糖粉,白砂糖。
做法:
1.
准备好所有材料
2.
色拉油倒入盆中,加入绵白糖,用手动打蛋器搅匀。
3.
打入一颗鸡蛋,继续搅匀至浓稠
4.
面粉和小苏打混合筛入碗中,用木产翻拌均匀。(我用勺子用不上劲,改的木产。忘拍照了)
5.
取25克每份搓圆,粘黑芝麻后压成饼状,放入烤盘。烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。
6.
四周上色呈浅褐色即可。冷凉后吃会很酥哦