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  • 用料:

  • 色拉油  120克
  • 绵白糖  70克
  • 鸡蛋  1个
  • 中筋面粉  250克
  • 小苏打  2克
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

烤好冷凉后可以用袋子密封保存,油也可以用花生油,玉米油,都行的,糖也可以用糖粉,白砂糖。

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 色拉油倒入盆中,加入绵白糖,用手动打蛋器搅匀。
  • 3. 打入一颗鸡蛋,继续搅匀至浓稠
  • 4.  面粉和小苏打混合筛入碗中,用木产翻拌均匀。(我用勺子用不上劲,改的木产。忘拍照了)
  • 5. 取25克每份搓圆,粘黑芝麻后压成饼状,放入烤盘。烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。
  • 6. 四周上色呈浅褐色即可。冷凉后吃会很酥哦