水晶桂花糕的做法

• 1.准备好材料，模具不要忘记哦

• 2.把水，冰糖放到锅里煮沸

• 3.滚开后，调到小火，把冰粉和糖桂花放进去，搅拌均匀，然后滴入香草精

• 4.最后把液体用汤勺盛入模具里，【我的模具被我剪开了，比较容易脱模】，然后把模具放入冰箱冷冻2小时，就可以脱模了

• 5.纯净版的来一张

• 6.近点的，这方子做出来的是透明色

• 7.这是焦糖色的，配上酸奶特别好吃的呢【先放冰糖煮，有点焦再放水进去的，或者直接红糖？我没试过红糖的哟】