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  • 用料:

  • 牛肉碎  半斤
  • 大米  五杯
  • 葱姜  适量
  • 胡椒粉  一勺
  • 生抽  适量
  • 香菜  一小棵
  • 香油  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 大米淘两三遍,放入切好的牛肉碎(熟的,生的要提前炒一下哦)。葱姜 食用油 生抽 料酒 胡椒粉均适量
  • 2. 倒入略比平时蒸米饭少一点的水,把所有食材搅拌均匀后蒸
  • 3. 饭闷熟后,加香菜碎 香油几滴翻拌均匀出锅