巧克力曲奇

巧克力曲奇
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作者:心心台

健康功效

巧克力:低蛋白质
鸡蛋:养血
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

无盐黄油 60g
绵白糖 120g
低筋面粉 115g
巴旦木仁 60g
泡打粉/发酵粉 1/8小匙
1/8小匙

巧克力曲奇的做法

  • 巧克力曲奇的做法图解1

    1.食材准备

  • 巧克力曲奇的做法图解2

    2.黄油和60g巧克力融化搅拌匀

  • 巧克力曲奇的做法图解3

    3.加入糖搅匀

  • 巧克力曲奇的做法图解4

    4.打入鸡蛋搅匀

  • 巧克力曲奇的做法图解5

    5.筛入低筋面粉,泡打粉,盐,可可粉,翻拌均匀

  • 巧克力曲奇的做法图解6

    6.杏仁和60g巧克力切小碎块

  • 巧克力曲奇的做法图解7

    7.加入面糊中,翻拌匀

  • 巧克力曲奇的做法图解8

    8.用手揉成大小相同的曲奇,摆入烤盘中

  • 巧克力曲奇的做法图解9

    9.表面再放一些核桃碎块和巧克力碎块

  • 巧克力曲奇的做法图解10

    10.烤箱预热,上下火165度烤18分钟左右

  • 巧克力曲奇的做法图解11

    11.取出放凉用密封袋保存即可

小贴士

我做出来一共16块,表面我也只放了杏仁,怕吃多巧克力会发胖哈哈哈哈。虽然这个本身热量就高嘤嘤嘤。
①喜欢食甜一些的可以用甜度较高的巧克力,不喜欢太甜就用黑巧克力。
②黄油和巧克力融化可以隔水融化,也可以放入微波炉加热两分钟

本菜谱由心心台上传

巧克力曲奇的家常做法

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