巧克力:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.食材准备
2.黄油和60g巧克力融化搅拌匀
3.加入糖搅匀
4.打入鸡蛋搅匀
5.筛入低筋面粉,泡打粉,盐,可可粉,翻拌均匀
6.杏仁和60g巧克力切小碎块
7.加入面糊中,翻拌匀
8.用手揉成大小相同的曲奇,摆入烤盘中
9.表面再放一些核桃碎块和巧克力碎块
10.烤箱预热,上下火165度烤18分钟左右
11.取出放凉用密封袋保存即可
我做出来一共16块,表面我也只放了杏仁,怕吃多巧克力会发胖哈哈哈哈。虽然这个本身热量就高嘤嘤嘤。
①喜欢食甜一些的可以用甜度较高的巧克力,不喜欢太甜就用黑巧克力。
②黄油和巧克力融化可以隔水融化,也可以放入微波炉加热两分钟