素什锦

素什锦
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作者:琉璃心123

健康功效

口蘑:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
香菇:化痰
木耳:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

烤麸 4块
油面筋 10个
葱、姜 适量
适量
生抽 适量

素什锦的做法

  • 素什锦的做法图解1

    1.食材集体照,哈哈

  • 素什锦的做法图解2

    2.口蘑,一个切两瓣,水开后两三分钟捞出备用

  • 素什锦的做法图解3

    3.香菇,一切四瓣,水开后两三分钟捞出备用

  • 素什锦的做法图解4

    4.烤麸,泡软,切成小块,锅中倒入食用油,入锅炸至金黄

  • 素什锦的做法图解5

    5.木耳,焯水,水开后两三分钟捞出备用

  • 素什锦的做法图解6

    6.另起锅,倒入少量油,葱姜爆锅,放入木耳口蘑香菇翻炒,倒入油面筋和烤麸继续翻炒,加生抽咕嘟炖至收汁,出锅前倒些许香油

本菜谱由琉璃心123上传

素什锦的家常做法

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