胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 香菜:透疹 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.胡萝卜,蒜苗切丝、香菜切断
2.姜.、小尖椒切碎
3.牛肚切丝
4.切好的食材放在一起
5.油烧热
6.热油浇在姜,辣椒碎上,放酱油,醋、香油,盐、味精
7.拌匀
凉拌菜最好现拌现吃口感最佳,不宜放太久。
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