料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 陈皮:和胃
1.先把猪脚皮起出来,用油,盐(盐要多放一点),酱油,料酒,姜,陈皮腌制2个小时左右
2.煮饭,按照平常的方式煮饭
3.等饭的水将近干了,倒入腌制好的猪脚皮,等饭跳到保温,再焖10分钟即可
4.成品图
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