牛奶小方

牛奶小方
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作者:南有樛木

食材用料

玉米淀粉 40g
淡奶油 100g
椰丝椰蓉 适量

牛奶小方的做法

  • 牛奶小方的做法图解1

    1.准备一个长方形器皿 铺上烘焙纸(方便脱模)

  • 牛奶小方的做法图解2

    2.再铺一层椰丝椰蓉

  • 牛奶小方的做法图解3

    3.取三分之一牛奶和玉米淀粉融合均匀

  • 牛奶小方的做法图解4

    4.将剩下的牛奶混合淡奶油和糖

  • 牛奶小方的做法图解5

    5.将混合液在锅中小火煮~~注意搅拌
    煮开后,加入先前拌好的淀粉液体,加速搅拌,搅拌几秒钟就会粘稠起来,然后熄火

  • 牛奶小方的做法图解6

    6.将粘稠液体立即倒入事先准备的器皿中,冷却一些后 放入冰箱冷藏

  • 牛奶小方的做法图解7

    7.冷藏后取出 脱模 切成小块

  • 牛奶小方的做法图解8

    8.每一块都过上厚厚的椰丝椰蓉~~~

小贴士

加入淀粉液后 一定要搅拌搅拌!否则 粘锅会很麻烦
淀粉液倒入时,可以在搅拌几下,因为淀粉很容易沉底。

本菜谱由南有樛木上传

牛奶小方的家常做法

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