胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 香菜:透疹
1.用包韭菜饺子沥出来汤的和的面,醒半小时。
2.擀成薄面皮。
3.把面皮切成小四方块,拿筷子按在面片的对角。
4.把筷子往中间一夹就成了。
5.胡萝卜切丝,把香菜 葱 蒜切末,放入碗中,倒入醋香油。
6.锅中加水,放少许油 盐,放胡萝卜,面片。
7.把煮好的面片浇在调好的汁上,热腾腾的面片就好了。
面片煮的时间不要太长,手擀面有嚼劲。
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