糯米:解毒
红豆:活血
百合:安神
1.准备好所有食材。
2.将薏米红豆放到砂锅中,晚上提前浸泡,早上一起熬,易熟。
3.准备冰糖备用,熬制时一起放入。
4.将浸泡好的薏米、红豆,再将其它所有食材洗净放入一起熬制。
5.将砂锅大火烧开。
6.烧开后改用小火,等熬制快到粘稠时,用粥勺搅动,禁止糊锅底。
7.大约熬至1小时,粥已粘稠为好。
8.装碗,开吃。香糯甜可口,可谓营养早餐。
大火烧开后,盖上砂锅盖,留一些缝隙,如怕扑锅,缝隙上面可横放一根筷子。小火熬,我熬的时间为1小时,可根据食材量多少,时间久些更粘稠,口味更佳。
共86道菜
共60道菜
共62道菜
共17道菜
共32道菜