用料：
- 蛋挞皮 半包
- 牛奶 100克
- 蛋黄 3个
- 面粉 8克
- 糖粉 10克
- 炼乳 15克
做法：
- 1. 公司买的蛋挞皮，我只用了一张，可以做九个蛋挞
- 2. 模型压在皮上，然后一个个压平
- 3. 蛋黄打散加入糖粉拌均匀
- 4. 依次加入牛奶，面粉搅拌均匀
- 5. 过筛一次
- 6. 过筛一次的蛋液里没有颗粒
- 7. 倒入准备好的蛋挞皮内，每个倒7.8分满
- 8. 烤箱先180度蕴热5分钟左右，再放入烤箱中上层，烤到15分钟的时候调到200度又烤了三分钟，为了表面有点焦
- 9. 出炉
- 10. 卖相不怎么样，但是闻起来好香
- 11. 咬一口味道不错