磨芋鸭子的做法

• 1.鸭子焯水处

• 2.焯水开锅两分钟捞出沥干水份

• 3.鸭子下锅炒出油，加八角三奈，豆瓣酱炒出红油

• 4.加水烧开

• 5.磨芋焯水

• 6.开锅磨芋下锅开锅转小火烧一小时

• 7.鸡精调味出锅