冰糖:健脾
1.我用的冷冻鲜鸡头米,提前解冻。
2.鸡头米很嫩,解冻后过清水,不要用手搓洗。
3.准备好冰糖和干桂花。
4.锅里放冷水和冰糖煮开,冰糖多少根据个人口味调整。
5.糖水煮开,冰糖融化。
6.加入鸡头米,煮个一分钟左右就可以了。
7.简单又营养的糖水鸡头米就好了,甜甜糯糯的,准备享用吧。可以撒些桂花,就是装饰,好看。
8.放红豆沙也很好吃,吃一半才想起来拍照。
也可以和小圆子,酒酿,蜜红豆,年糕等一起煮,都好吃。鸡头米煮的时间不能太长,一分钟就可以了。
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