红枣纸杯蛋糕的做法

• 1.备料，干红枣去核切碎。

• 2.把切碎的干枣放入锅里，在放入适量的水熬成浆糊。

• 3.放入红糖，搅拌均匀。注意别糊了，把火关了。

• 4. 放入黄油，用于温融化。搅拌均匀。

• 5.放入小苏打，搅拌均匀。

• 6.倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

• 7.泡打粉和低筋面粉混合均匀，筛入枣糊中。

• 8.上下拌匀，不要划圈。

• 9.撑入纸杯，7分满。

• 10.烤箱预热5分钟，上下加热。中下层火180度25分钟。

• 11.完成。