用料：
- 牛排 2块
- 意面 一袋
- 鸡蛋 2个
- 西兰花 适量
- 千喜小柿子 2个
- 圆葱 半个
- 盐 适量
- 黄油 10克
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 黑胡椒汁 适量
小贴士：
我是在市场买的牛肉，回来自己切的，没有锤子就用刀背砸的，牛排煎到自己喜欢的程度，意面我买的是快熟意面。
做法：
- 1. 把两块牛排用刀背砸一下
- 2. 然后放入盐、黑胡椒粉、橄榄油用手揉一下，放一边20分钟后备用
- 3. 西兰花洗净锅里水烧开放入一滴橄榄油，放入西兰花焯一分钟
- 4. 捞出放凉水里过凉，在捞出控净水备用
- 5. 圆葱切成丝
- 6. 锅里放入黄油烧热
- 7. 放入圆葱和牛排
- 8. 煎变色后再煎另一面，我大约煎了三分钟左右
- 9. 锅里打入两个鸡蛋，小火煎到溏心时就可以了，意面忘记拍照片了，水烧开煮熟后放入黑胡椒汁拌一下就可以了
- 10. 黑胡椒汁加热后倒在牛排上即可
- 11. 最后摆盘