黑椒意面牛排

黑椒意面牛排
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作者:小懿_6zPT

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西兰花:养肝

食材用料

意面 一袋
千喜小柿子 2个
适量
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
黑胡椒汁 适量

黑椒意面牛排的做法

  • 黑椒意面牛排的做法图解1

    1.把两块牛排用刀背砸一下

  • 黑椒意面牛排的做法图解2

    2.然后放入盐、黑胡椒粉、橄榄油用手揉一下,放一边20分钟后备用

  • 黑椒意面牛排的做法图解3

    3.西兰花洗净锅里水烧开放入一滴橄榄油,放入西兰花焯一分钟

  • 黑椒意面牛排的做法图解4

    4.捞出放凉水里过凉,在捞出控净水备用

  • 黑椒意面牛排的做法图解5

    5.圆葱切成丝

  • 黑椒意面牛排的做法图解6

    6.锅里放入黄油烧热

  • 黑椒意面牛排的做法图解7

    7.放入圆葱和牛排

  • 黑椒意面牛排的做法图解8

    8.煎变色后再煎另一面,我大约煎了三分钟左右

  • 黑椒意面牛排的做法图解9

    9.锅里打入两个鸡蛋,小火煎到溏心时就可以了,意面忘记拍照片了,水烧开煮熟后放入黑胡椒汁拌一下就可以了

  • 黑椒意面牛排的做法图解10

    10.黑胡椒汁加热后倒在牛排上即可

  • 黑椒意面牛排的做法图解11

    11.最后摆盘

小贴士

我是在市场买的牛肉,回来自己切的,没有锤子就用刀背砸的,牛排煎到自己喜欢的程度,意面我买的是快熟意面。

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黑椒意面牛排的家常做法

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