牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白萝卜:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好食材,牛肉提前三小时用清水泡(期间换几次水)牛肉和萝卜分别切块,姜切片,葱切段。
2.锅里烧开水,把牛肉放进锅里打水焯两分钟。
3.捞出来用温水洗净浮沫。
4.锅里加适量的水,放入葱姜和牛肉大火烧开转小火慢炖。
5.炖40分钟左右在放入萝卜炖20分钟。
6.炖好啦!调入适量白胡椒粉和香菜段。
7.再放适量的鸡晶和盐就可以吃啦。
8.成品图。
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