清汤牛肉炖萝卜

清汤牛肉炖萝卜
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作者:丫梨丶

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清汤牛肉炖萝卜的做法

  • 清汤牛肉炖萝卜的做法图解1

    1.准备好食材,牛肉提前三小时用清水泡(期间换几次水)牛肉和萝卜分别切块,姜切片,葱切段。

  • 清汤牛肉炖萝卜的做法图解2

    2.锅里烧开水,把牛肉放进锅里打水焯两分钟。

  • 清汤牛肉炖萝卜的做法图解3

    3.捞出来用温水洗净浮沫。

  • 清汤牛肉炖萝卜的做法图解4

    4.锅里加适量的水,放入葱姜和牛肉大火烧开转小火慢炖。

  • 清汤牛肉炖萝卜的做法图解5

    5.炖40分钟左右在放入萝卜炖20分钟。

  • 清汤牛肉炖萝卜的做法图解6

    6.炖好啦!调入适量白胡椒粉和香菜段。

  • 清汤牛肉炖萝卜的做法图解7

    7.再放适量的鸡晶和盐就可以吃啦。

  • 清汤牛肉炖萝卜的做法图解8

    8.成品图。

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清汤牛肉炖萝卜的家常做法

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