土豆:解毒 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 花椒:止泻
1.土豆洗净,去皮,切成片,用水冲去淀粉
2.蒜切片,豆瓣酱剁碎备用
3.平底锅刷油,放土豆片煎至两面金黄
4.另起锅,调入适量油,放入蒜片和花椒粒炒香
5.调入豆瓣酱炒至出红油
6.下去煎好的土豆片,翻拌均匀
7.装盘,撒上芝麻和葱花即可
8.是不是很香啊
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