
用料:
- 洋葱 260克
- 猪肉 150克
- 盐 少许
- 油 适量
- 淀粉 半勺
- 料酒 半勺
- 酱油 一勺
- 鸡精 少许
做法:
- 1. 洋葱洗净切条
- 2. 洋葱条装盘
- 3. 猪肉切片
- 4. 猪肉片装碗
- 5. 加入淀粉
- 6. 加入盐
- 7. 加入料酒
- 8. 加入酱油
- 9. 拌匀,腌制十分钟
- 10. 锅加热,加入油
- 11. 加入腌制好的肉片
- 12. 翻炒均匀,炒至断生
- 13. 加入洋葱条
- 14. 继续翻炒
- 15. 洋葱熟了,加入盐
- 16. 加入鸡精
- 17. 继续翻炒均匀即可出锅
- 18. 装盘
- 19. 一道美味的洋葱炒肉就做好了
- 20. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!