用料：
- 芹菜 150g
- 土豆 250g
- 盐 5g
- 醋 2汤匙
- 白糖 2汤匙
- 味素 适量
小贴士：
糖醋比例根据个人口味酌情添加。
做法：
- 1. 准备材料。
土豆削皮，芹菜留茎。 - 2. 土豆切细丝，清水洗两遍去淀粉，并清水浸泡备用。芹菜洗净切二寸段。
- 3. 坐锅添水，
- 4. 大火烧开。
- 5. 焯芹菜，出香味变色捞出。
- 6. 浸冷水。
- 7. 焯土豆丝，出香味透明色捞出。
- 8. 浸冷水。
- 9. 捞出芹菜和土豆丝，放一个容器中。
- 10. 加盐，糖，醋 ，味素，
- 11. 全部佐料拌匀即可。喜欢吃香油的，可以淋少许。
- 12. 高清大图。谢友欣赏！