芹菜:平肝 土豆:消肿 白糖:低蛋白质
1.准备材料。土豆削皮,芹菜留茎。
2.土豆切细丝,清水洗两遍去淀粉,并清水浸泡备用。芹菜洗净切二寸段。
3.坐锅添水,
4.大火烧开。
5.焯芹菜,出香味变色捞出。
6.浸冷水。
7.焯土豆丝,出香味透明色捞出。
8.浸冷水。
9.捞出芹菜和土豆丝,放一个容器中。
10.加盐,糖,醋 ,味素,
11.全部佐料拌匀即可。喜欢吃香油的,可以淋少许。
12.高清大图。谢友欣赏!
糖醋比例根据个人口味酌情添加。
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