
用料:
- 鸡蛋 4个
- 盐 适量
- 清水 两汤匙
- 油 适量
- 番茄酱 适量
做法:
- 1. 鸡蛋打散
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6. 加入清水搅拌均匀
- 7. 加入盐搅拌均匀
- 8.
- 9. 平底锅刷一层油
- 10.
- 11. 倒入三汤勺鸡蛋液
- 12. 晃动锅子使蛋液平均铺满锅底
- 13. 煎至蛋液半凝固时
- 14. 从一边卷起
- 15. 锅底再刷一层油
- 16. 倒入鸡蛋液
- 17. 晃动锅子使蛋液铺满锅底
- 18. 待煎至蛋液半凝固时
- 19. 把刚才的蛋卷再慢慢卷回来
- 20. 再刷一层油
- 21. 倒入剩下的蛋液
- 22. 晃动锅子使蛋液铺满锅底
- 23. 待煎至蛋液半凝固时
- 24. 再从卷好的蛋卷那边慢慢卷回来
- 25. 两面少煎一会即可出锅
- 26.
- 27.
- 28. 一道美味的厚蛋烧就做好了。
- 29. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!