鸡蛋:养血
1.鸡蛋打散
2.
3.
4.
5.
6.加入清水搅拌均匀
7.加入盐搅拌均匀
8.
9.平底锅刷一层油
10.
11.倒入三汤勺鸡蛋液
12.晃动锅子使蛋液平均铺满锅底
13.煎至蛋液半凝固时
14.从一边卷起
15.锅底再刷一层油
16.倒入鸡蛋液
17.晃动锅子使蛋液铺满锅底
18.待煎至蛋液半凝固时
19. 把刚才的蛋卷再慢慢卷回来
20.再刷一层油
21.倒入剩下的蛋液
22.晃动锅子使蛋液铺满锅底
23.待煎至蛋液半凝固时
24.再从卷好的蛋卷那边慢慢卷回来
25.两面少煎一会即可出锅
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28.一道美味的厚蛋烧就做好了。
29.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
全程中小火煎