1.备好铁棍山药两根。
2.去皮,切成,片状或块状。可以切的厚一点。
3.盘里放适量水切好的山药,直接放进水里。
4.切好配料备用。
5.锅里放少量油,放入葱蒜爆锅。
6.放入瘦肉翻炒。
7.水和山药一同倒入锅里。加入,适量盐鸡精。
8.盖上锅盖,煮一会儿,用筷子能戳动山药,说明就熟了。最后撒上葱花,出锅,完成
山药去皮,一定要戴上手套,要不然手会发痒。山药去皮之后切好了,一定要放到水里,这样做山药就不容易氧化,发黑。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜