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奥利奥可可杯子蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 蛋黄  4个
  • 细砂糖  20克
  • 橙汁  50克
  • 色拉油  40克
  • 低筋粉  70克
  • 玉米淀粉  15克
  • 蛋白  4个
  • 细砂糖  40克
  • 动物奶油  120克
  • 可可粉  15-20克
  • 奥利奥饼干  若干

做法:

  • 1. 奥利奥饼干去掉夹心,擀碎
  • 2. 按照戚风蛋糕的做法,烤箱预热后,放入蛋糕,以上下火150度,中层烤30分钟,转170度,底部加烤盘,再烤8-10分钟,蛋糕做成片状
  • 3. 用模具做出圆形,杯子里先放一层奥利奥碎,再放一层蛋糕,挤一层奶油,再重复一遍,表面挤上奶油花,撒可可粉
  • 4. 上面的奶油饱满一些更漂亮
  • 5. 和你爱的人一起分享吧
  • 6. 剩下的换个造型