
用料:
- 蛋黄 4个
- 细砂糖 20克
- 橙汁 50克
- 色拉油 40克
- 低筋粉 70克
- 玉米淀粉 15克
- 蛋白 4个
- 细砂糖 40克
- 动物奶油 120克
- 可可粉 15-20克
- 奥利奥饼干 若干
做法:
- 1. 奥利奥饼干去掉夹心,擀碎
- 2. 按照戚风蛋糕的做法,烤箱预热后,放入蛋糕,以上下火150度,中层烤30分钟,转170度,底部加烤盘,再烤8-10分钟,蛋糕做成片状
- 3. 用模具做出圆形,杯子里先放一层奥利奥碎,再放一层蛋糕,挤一层奶油,再重复一遍,表面挤上奶油花,撒可可粉
- 4. 上面的奶油饱满一些更漂亮
- 5. 和你爱的人一起分享吧
- 6. 剩下的换个造型