素炒棒菜的做法

• 1.备好棒菜一份量，去皮切成厚薄均匀的片，实用素菜，就不展示切菜过程了。

• 2.准备好要用的几种小料。

• 3.热锅凉油

• 4.煸香小料

• 5.下棒菜，猛火煸炒。

• 6.菜变软后加入适量的食盐，炒至熟，菜的软硬度根据自己的生活习惯定，此菜见意炒熟透些

• 7.装盘开吃，热气腾腾的，请不要说有雾，我不吃冷菜。